Kan man anvende øl og kaffe, når væskebalancen skal genoprettes? Videnskabelig undersøgelse udvander mange af de gængse forestillinger …
Øl eller vand til den tørstige?
Af Redaktionen, Aktuel-arkiv-artikel
Er man tørstig, skal man drikke vand! Øl og kaffe duer ikke, da det dehydrerer, hedder det sig ofte. Indtagelse af øl og kaffe fører nemlig til et negativt bidrag til væskebalancen.
Men det er ifølge amerikansk undersøgelse ikke rigtigt.
Læs også:
Øl så godt som vand
Modsat, hvad mange hævder, hydrerer øl lige så godt som vand.
Det skriver Illustreret Videnskab og henviser henviser til en undersøgelse, gennemført af Professor Ronald J. Maughan fra Loughborough University.
LÆS MERE:
Professor Ronald J. Maughan undersøgte 72 unge mænd i 20’erne, som hver drak én liter vand. Den gennemsnitlige mængde væske, der ikke var udskilt gennem urinen efter to timer, blev sat til index 1.
Professoren testede herefter holdet efter indtag af 13 almindelige drikkevarer på samme måde.
Resultatet var opsigtsvækkende.
Faktisk viste det sig, at mælk er den mest effektive hydreringsvæske. Mælk havde en faktor på 1,5 og appelsinjuice en faktor 1,1. Altså var både mælk og appelsinjuice bedre end vand, når det drejede sig om at opretholde væskebalancen. Årsagen skulle være, at mælk bliver længere i kroppen pga det høje næringsindhold.
Det samme gør sig gældende ved indtagelse af øl. Også her er næringsindholdet i øl årsagen til, at det bliver lige så længe i systemet som vand. Også selvom øl faktisk i sig selv er lettere vanddrivende.
Kaffe og væskebalance
Men hvad så med kaffe, som ofte indtages før, under og efter jagten?
Også her punkterer den amerikanske professor nogle af de holdninger, man af og til støder på – både i og uden for jagtmiljøet.
”Koffein er for så vidt også dehydrerende, men ikke i de koncentrationer, man finder i almindelige kaffedrikke”, siger Ronald J. Maughan.
Han understeger desuden, at sodavand er så godt som vand.
Opretholdelse af væskebalancen er i sagens natur helt afgørende for ens trivsel, og derfor anbefales det, at man selv søger information om emnet og evt. søger lægelig råd. Især hvis man hører til gruppen ældre, viser erfaringer, at det er afgørende at holde regnskab med væskeindtaget.
LÆS OGSÅ:
Det bør nævnes, at der er andre forhold, som man bør tage i betragtning inden man griber ud efter øl eller vand uden jagten. F.eks. sikkerhed under jagt.
Kombinationen alkohol og skydevåben skal man i sagens natur være varsom med. I Tyskland er man f.eks. meget restriktive og tolererer mindre alkohol i blodet på en jæger end man gør på en billist.
LÆS OGSÅ:
Tyskland har nu nultolerance overfor jagt og alkohol
I Danmark er der dog tradition for både “en lille en” til morgenkaffen og en øl i pausen, hvis man har lyst til det. Og når det alene drejer sig om at slukke tørsten, burde der altså ikke være noget i vejen for, at man kan drikke en øl i stedet for en vand.
LÆS OGSÅ:
Jagt og alkohol
