Det Grønne Museum skal stå i spidsen for nyt projekt, som skal undersøge industrialiseringen af det danske husdyrhold efter Anden Verdenskrig
Projekt skal undersøge industrialisering af dansk husdyrhold
Af Det Grønne Museum
Det Grønne Museum skal de næste tre år – i samarbejde med Syddansk Universitet og Aarhus Universitet – undersøge industrialiseringen af det danske husdyrhold efter Anden Verdenskrig.
Projektet, der har titlen Husdyr i opbrud, har modtaget en bevilling på 4,3 mio. kr. fra Augustinus Fonden og løber i perioden 2026–2028.
Historisk viden bag nutidens debat
Spørgsmål om dyrevelfærd, klima og miljø fylder i dag meget i debatten om landbruget. Alligevel ved vi overraskende lidt om, hvornår og hvordan det moderne, industrialiserede husdyrhold opstod – og hvorfor udviklingen tog den retning, den gjorde.
Fra mindre brug til intensiv produktion
Efterkrigstiden var præget af markante forandringer i dansk landbrug. Bedrifterne blev større, produktionen mere specialiseret, og ny teknologi ændrede arbejdsgange og effektivitet. Husdyrproduktionen blev gradvist intensiveret og organiseret på nye måder.
Politisk og økonomisk drivkraft
Udviklingen blev formet af landbrugspolitik, eksportstrategier, økonomiske incitamenter og teknologiske fremskridt. Projektet skal kortlægge disse drivkræfter og analysere, hvordan de tilsammen ændrede dansk husdyrhold fundamentalt.
Samarbejde mellem museum og universiteter
Med samarbejdet mellem museum og universiteter kombineres historiske kilder, arkivstudier og forskningsbaserede analyser med museets egne samlinger og faglige ekspertise.
Målet er at skabe et solidt historisk fundament for den aktuelle debat og bidrage med ny viden om de strukturelle valg, der har formet dansk husdyrproduktion gennem de seneste årtier
Kort om Det grønne museum
Det Grønne Museum er Danmarks nationale museum for jagt, skovbrug, landbrug og mad. Museet ligger ved Gl. Estrup nær Auning på Djursland og samler fortællingen om menneskets brug og forvaltning af naturens ressourcer gennem historien.
Museet rummer omfattende samlinger inden for jagt- og våbenhistorie, skovbrug, landbrugsmaskiner, fødevareproduktion og dansk naturforvaltning. Her formidles både kulturhistorie og nutidige problemstillinger om bæredygtighed, biodiversitet og samspillet mellem menneske og natur.
Det Grønne Museum fungerer samtidig som et fagligt mødested for debatter om jagtens rolle, naturforvaltning og udviklingen i det åbne land.
