Sektion om mad
UDSTYR
I anledning af, at Henning Kørvels bog ”Råvildt og råvildtjagt” udkommer i ny udgave 28. april, kan du sikre dig et eksemplar af den med dedikation
mad
Ragu con lepre, eller hare-ragout, er en klassisk, toscansk ragout, som man traditionelt serverer med papardelle-pasta.…
Konservator og butiksslagter Kasper Pedersen viser her, hvordan man udbener en råvildtryg og ender op med super lækre udskæringer
I skovene kan du i øjeblikket finde lækre tragtkantareller, som bare venter på at blive…
mad
Nye oplysninger fra Miljøministeriet om PFAS i danske vildænder
En mild januar giver rekordmange traner i det danske vinterlandskab gode muligheder for at søge…
I bekendtgørelsen om jagttiderne blev der i 2014 og 2018 foretaget nogle ændringer med hensyn til reglerne for regulering af ræv
Jagtudlejning: Sydnorges måske bedste rypejagt udbydes for første gang i fem år
Henning Kørvel ser tilbage på ”Frederikssundsagen”, hvor jægere uden egentlig årsag fik deres hjem undersøgt for opbevaring af våben. Et forhold som advokat i sagen mente var i strid med Grundloven
Photostory - fiskeri - sponsor aftale
På Netnatur.dk/MAD har vi samlet de nyheder, der på en eller anden måde omhandler mad. Det kan være vildtopskrifter eller fiskeopskrifter, nyheder om kogebøger eller artikler om hvad man gør, når vildtet er skudt og fisken fanget.
Mad
Nyheder om mad
For de fleste er naturen også et spisekammer