Røgning af fasan- og andebryster – den ultimative snack Arkiv udvalgte 13. oktober 2024 Forfatterparret Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal kalder røgede fasan og andebryster for den ultimative snack, som slår alle andre former for snacks …
Jagtmad: Råge-Cassoulet Indland 8. maj 2023 Er du iblandt den heldige skare, som har mulighed for at deltage i reguleringen af rågerne – eller kender du…
Smag på Dyrehaven på Kulturnatten Indland 11. oktober 2017 Miljø- og Fødevareministeriet byder på insekter, grillet dådyr og øl brygget på valle. Du kan også gætte hundekranier eller kreere…