Browsing: sommerbuk

I denne kvalitetsfilm følges en jæger, der i Ungarn vil forsøge at nedlægge en råbuk med en forlader (muzzleloader) og…

Konservator og butiksslagter Kasper Pedersen viser her, hvordan man udbener en råvildtbov og ender op med en række lækre udskæringer

Sommerbukken er nedlagt og brækket. Men hvad skal man så? “Deer butchery” viser her en meget detaljeret forlægning med en række spændende udskæringer til f.eks. gryden, panden eller grillen

Da Troels Nielsen trækker den flotte buk ud af området, er han sikker på han aldrig kommer til at opleve en lignende morgen. Læs her en beretning fra en regnfuld morgen i et jagttårn

Mille Kingo Tevely har fået en lynkarriere som bukkejæger og vi bringer hendes beretning om årets anden sommerbuk. Tilmed en flot, rød seksender.