– Kødet er grovkornet, sødt og mørkt og det kræver lidt mere krydderi end normalt. Det siger jægeren, der fik sit ansigt skamferet af en angribende bjørn
Saften fra birketræet er en naturlig råvare med en sødlig smag og mange anvendelsesmuligheder. I kan drikke birksaft og bruge den i madlavningen eller hælde den i håret
Nytårsaften er for mange ensbetydende med god vin og lækker mad. En af de fineste retter er friskfangede østers. Det behøver ikke være en dyr fornøjelse, for du kan samle dem ganske gratis
– Aber og mennesker er dybt afhængige af D-vitamin. Det skriver Michael Schultz, som henviser til nyt studie, som påviser, at et tilstrækkeligt indhold af D-vitamin i blodet blandt andet vil “reducere risikoen for at dø af Covid-19 til et teoretisk nul”
